Receta de bombones de salmón

INGREDIENTES PARA 8 PIEZAS:

- 80 Grs. de salmón ahumado

- 150 grs. de queso de untar

- 2 cucharadas de cebollino picado

- 50 grs. de maiz frito o cacahuetes fritos con miel triturados

- 50 grs. de pistachos triturados

- 8 palitos (grisines) de pan

PREPARACIÓN:
Verter el queso de untar, el salmón cortado pequeño y el cebollino picado en un bol. 
Mezclar bien los ingredientes.
Forma 8 bolitas del tamaño que prefieras, rebózalas con los pistachos o cacahuetes molidos e introdúcelas en el frigorífico durante unos 15 minutos para que cojan consistencia.
Pasado ese tiempo, retíralos de la nevera y preséntalos con un palito de pan o grisín en cada uno de ellos.
Listo!